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四川美食

  • 西蜀千秋奇珍在 鹃城一绝杨鸡肉
    西蜀千秋奇珍在 鹃城一绝杨鸡肉
    城市会变,唯有美食,会超越神的旨意,在有人群的地方,以平常生活中一种绝妙的姿态,带给人们生存的希望与勇气。我想:“杨鸡肉”这里的人情味道浓厚,更是这家经营了二十多年的老店兴旺至今天的原因吧?!……
    静享
    时间:2019-8-13 23:48 | 阅读:578 | 回复:0
  • 杨鸡肉:22年老味道,郫都餐饮“老大哥”
    杨鸡肉:22年老味道,郫都餐饮“老大哥”
    过去40年是成都市郫都区餐饮行业大发展的40年。这里的餐饮名店杨鸡肉“生”于1996年,而它的创始人杨远福则见证了这40年的39年。郫都区新民场街道云桥村因如今圆根萝卜和水源保护区而闻名,但20多年前名声外传却要拜 ...……
    静享
    时间:2019-8-13 23:26 | 阅读:618 | 回复:0
  • 改革开放四十年 “杨鸡肉”的发展历程 | 郫都区特色餐饮名牌—杨鸡肉
    改革开放四十年 “杨鸡肉”的发展历程 | 郫都区特色餐饮名牌—杨鸡肉
    “杨鸡肉”发源于被誉为“中国农家乐发源地”的古蜀名城郫县,因其创始者姓杨,菜品又以凉拌鸡肉为主,故被食客美誉为“杨鸡肉”。……
    静享
    时间:2019-8-13 23:06 | 阅读:614 | 回复:0
  • 杨鸡肉与杨氏家风
    杨鸡肉与杨氏家风
    杨氏鸡肉这道招牌菜一经出名,近二十年来传颂至今,并以“陌上人家·杨鸡肉”的名字注册,成为郫都餐饮特色莱的响亮商标。……
    静享
    时间:2019-8-13 22:36 | 阅读:590 | 回复:0
  •   中午酷热难耐,中午休息的时间又很紧张,对于朝九晚五的上班族来说过,午餐吃什么可是一个每天都绞尽脑汁思考的问题。如今伴随着远近闻名的内江著名美食威远周婆婆红油抄手正式入驻成都,恰为众多想吃得快吃得好 ...……
    静享
    时间:2019-5-22 20:47 | 阅读:997 | 回复:0
  • 成都熊猫亚洲美食节(郫都)美食摄影作品展将在川菜博物馆开展
    成都熊猫亚洲美食节(郫都)美食摄影作品展将在川菜博物馆开展
    本次“成都熊猫亚洲美食节-成都美学生活体验馆行程-成都川菜博物馆”活动落户郫都。诚邀国内外嘉宾和游客感受郫都川菜文化传统、体验现代美食时尚及全新的城市生活美学,进一步宣传展示郫都区古蜀文化、川菜文化……
    开颜
    时间:2019-5-13 09:43 | 阅读:1085 | 回复:0
  • 2019彝族祭祖节及第九届巍山小吃节即将开幕
    2019彝族祭祖节及第九届巍山小吃节即将开幕
    小吃节期间,既可以品尝到火巴肉饵丝、南诏一古面、回族面片、小甄合糕、玫瑰凉虾、棠梨花粑粑等巍山近百种特色小吃,欣赏到丰富多彩的民族文化展演,体验制作精良、千人同吃的南诏养生宴,游东莲花历史文化名村,品 ...……
    静享
    时间:2019-3-5 09:59 | 阅读:1245 | 回复:0
  • 2018第三届中国·南江黄羊(成都)美食节在蓉温暖登场
    2018第三届中国·南江黄羊(成都)美食节在蓉温暖登场
    冬至前后,寒意袭人,此时吃羊肉是上上之选,羊肉也成为最畅销的美食,不仅暖胃,更暖心。为进一步将“南江黄羊”特色品牌及优质产品推向全国市场,提升四川南江黄羊品牌知名度,提高南江黄羊产品市场占有率,发挥南 ...……
    静享
    时间:2018-12-24 10:20 | 阅读:960 | 回复:0
  • 【美食推荐】巧遇天晨牌豆瓣抄手
    【美食推荐】巧遇天晨牌豆瓣抄手
    近日,成都美食星探达人团在高新西区百草路上发现了味美一绝的"天晨豆辩抄手"店。 所谓抄手,是四川人对混饨的统一称呼。天晨牌抄手是以著名的郫县豆瓣酱为基本调料,加制所传调味配方精制而成。郫县豆瓣在高 ...……
    静享
    时间:2018-8-16 22:20 | 阅读:1295 | 回复:0
  • 聚焦舌尖上的川菜文化,感受美食文化魅力
    聚焦舌尖上的川菜文化,感受美食文化魅力
      2018年7月27日,四川农业大学林学院“舌尖上的川菜文化”团队在成都市开展暑期社会实践活动。  川菜有着悠久的历史,近现代川菜兴起于明朝和民国两个时间段,并在新中国成立后得到创新发展。川菜取材广泛,调 ...……
    静享
    时间:2018-8-6 14:21 | 阅读:1058 | 回复:0
  • 川城火锅盛大开业  传播巴蜀美食文化
    川城火锅盛大开业  传播巴蜀美食文化
    成都的好吃嘴们又有口福了!6月28日,川城火锅温江旗舰店盛大开业。开业庆典在下午5点半准时开始,庆典上来自四川国秀文化艺术传播有限公司的艺术家们为现场观众奉献了一台精彩绝伦的文化大餐,引得台下观众阵阵掌声 ...……
    汇中
    时间:2018-7-1 11:49 | 阅读:1222 | 回复:0
  • 【郫都区】美食盛宴与精神大餐——鹃城读书会第三次分享会侧记
    【郫都区】美食盛宴与精神大餐——鹃城读书会第三次分享会侧记
      10月19日晚上7:00,郫都区鹃城读书会召开了第三次读书分享会,参加这次分享会的书友有屈玲、张兴梅、余华、王朝贤、张丽萍、张大春、龙云根、赵洪和张泽平九人。  这次分享会时间地点是一周前定下来的,这周一 ...……
    静享
    时间:2017-10-20 11:19 | 阅读:669 | 回复:0
  • 著名摄影教育家何建先生赴雍蓉荟探讨美食摄影艺术
    著名摄影教育家何建先生赴雍蓉荟探讨美食摄影艺术
      本网讯昨日,容五大洋深海鱼类佳肴的雍蓉荟罗总经理盛邀PSAS视觉俱乐部主任、我省著名摄影教育家何建先生赴雍蓉荟,品偿深海美味。   首先,罗总详细阐释了雍蓉荟食材均来自世界各大洋深海处,有阿根廷、墨 ...……
    谦谦
    时间:2017-4-30 18:07 | 阅读:1854 | 回复:0
  • 进藏美食路线,吃货看过来
    进藏美食路线,吃货看过来
      川藏线,不仅是一条景色宜人的景观大道,更是吃货们必去的线路。在这里,不仅可以给心灵一个假期,更是给人视觉和味觉多重体验。接下来,小编就带大家走进美食世界,千万别让口水掉出来~  成都到拉萨的美食藏 ...……
    谦谦
    时间:2016-9-5 23:38 | 阅读:1205 | 回复:0
  • 平乐古镇特色小吃——碗碗羊肉
    平乐古镇特色小吃——碗碗羊肉
      古镇名小吃碗碗羊肉,名贯川西。  其实这道菜我们也可以自己做。  首先我们要先把买来的羊肉或者洗净,用开水焯过去血水;锅内放植物油,放入白糖熬糖色炒至上色,倒入砂锅;加姜快,葱短,热水,老抽,盐, ...……
    谦谦
    时间:2016-6-28 23:12 | 阅读:551 | 回复:0
  • 黄龙溪美食特产之三:黄辣丁
    黄龙溪美食特产之三:黄辣丁
      黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太 ...……
    谦谦
    时间:2016-6-27 12:28 | 阅读:783 | 回复:0
  • 黄龙溪美食特产之二:焦皮肘子
    黄龙溪美食特产之二:焦皮肘子
      这道川菜制作的焦皮肘子是来源于四川成都黄龙溪的地方特色菜,菜品味道醇厚,肘子口感软糯,色彩明亮鲜艳,很能引起人的食欲。  1猪肘一个制净备用,冷水下锅加姜、葱、花椒粒、料酒煮透,煮透的猪肘趁热抹上 ...……
    谦谦
    时间:2016-6-27 12:02 | 阅读:615 | 回复:0
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